2017 Ötlinger Sonnhohle Spätburgunder | Lagenwein

0,75l | 12,5% Vol. | Rotwein | Enthält Sulfite | Versandkosten frei ab 12 Flaschen

Aus dem südlichen Teil der Ötlinger Sonnhohle, unterhalb des Dorfes. Konsequente Ertragsreduzierung und Lese in 15kg Kisten. Über 3 Wochen Maischegärung mit anschließender Vergärung und Ausbau in traditionellen Barriques aus dem Burgund. Nach 24 Monaten auf der Hefe schonend abgefüllt.

Ertrag: 35 hl/ha