2018 Sonnhohle Spätburgunder | Lagenwein

0,75l | 13,0% Vol. | Rotwein | Enthält Sulfite | Versandkosten frei ab 12 Flaschen

Aus eigenen Trauben vom südlichen Teil der Ötlinger Sonnhohle. Auf Kalk und Lehm gewachsen. Konsequente Ertragsreduzierung und Handlese in 15-kg Kisten. Spontangärung und Ausbau in traditionellen Barriques aus dem Burgund. Unfiltriert, nach 24 Monaten auf der Hefe schonend abgefüllt. Unsere lebendigen Weine können ein natürliches Depot aufweisen.

Ertrag: 35 hl/ha